Пирог "выручайка" на случай внезапных гостей.) Готовится быстро и просто.) На этот раз я сделал с красной смородиной, и голубикой.)

Смотреть пирог




Сам рецепт.

Банка сгущенки, одно яйцо, пакетик ванильного сахара, стакан муки (250 гр). И любая фрукта или ягода. Какая нравится, но желательно с кислинкой. Потому что сам тесто сладкое.) По консистенции тесто как густая сметана должно быть. Противень смазать маргарином, либо взять пергамент постелить и на него тесто. Выпекать при температуре 120-130 градусов, чтобы пропекся внутри.) Потом можно добавить до 150